【最简单芝麻片做法】芝麻片是一种传统的中式小吃，香脆可口，制作方法简单，非常适合家庭自制。下面将为大家总结一份“最简单芝麻片做法”的详细步骤，并以表格形式展示关键信息，帮助您轻松掌握这道美味。
一、
芝麻片的制作主要依靠炒制和压片两个关键步骤。原料主要包括黑芝麻、白芝麻、糖粉、面粉等，通过炒香后混合搅拌，再进行压制和烘烤，即可得到香脆的芝麻片。整个过程不需要复杂的工具或技巧，适合新手尝试。为了保证口感和成品质量，建议选用新鲜芝麻，并注意控制火候与时间。
二、最简单芝麻片做法（表格版）
| 步骤 | 内容说明 |
| 1. 准备材料 | 黑芝麻50g、白芝麻50g、糖粉80g、面粉30g、黄油20g、盐少许 |
| 2. 炒芝麻 | 将黑芝麻和白芝麻放入锅中，小火炒至香味四溢，颜色微黄后取出备用 |
| 3. 混合材料 | 在一个大碗中加入炒好的芝麻、糖粉、面粉、黄油和盐，用手或勺子搅拌均匀 |
| 4. 压制成型 | 将混合好的材料铺在铺好油纸的烤盘上，用擀面杖轻轻压平，厚度约为1cm |
| 5. 烘烤定型 | 放入预热至160℃的烤箱中，烘烤15-20分钟，至表面微微金黄 |
| 6. 冷却切片 | 取出后放凉，用刀切成适当大小的块状即可食用 |
三、小贴士
- 芝麻可提前炒香，味道更佳。
- 如果没有黄油，可用植物油代替。
- 制作过程中尽量避免手直接接触材料，以免影响口感。
- 芝麻片保存时需密封，避免受潮。
通过以上步骤，您可以在家轻松做出香脆可口的芝麻片。不仅健康美味，还能作为下午茶点心或伴手礼，是家庭厨房中的实用小食之一。