导读 大家好，我是小典，我来为大家解答以上问题。排骨怎么做好吃又软烂，排骨怎么做好吃，很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！做法：葱、...
大家好，我是小典，我来为大家解答以上问题。排骨怎么做好吃又软烂，排骨怎么做好吃，很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
做法： 葱、姜、蒜均切末，粽子切小块，排骨过沸水，捞出备用。
2、锅内倒入油，待6成热时，放入粽子，炸一分钟后捞出控油备用。
3、炒锅放油，烧热后放入葱、姜、蒜、放入排骨翻炒。
4、再加入豆瓣酱、花椒、大料、香叶、糖、酱油、醋，加温水淹过排骨，炖二十分钟。
5、加入粽子，加盐、味道，再炖五分钟，收汁。
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。