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樱花寿司的做法和材料 樱花寿司的做法

时间:2024-06-29 23:24:30 来源:
导读 大家好,我是小典,我来为大家解答以上问题。樱花寿司的做法和材料,樱花寿司的做法,很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧! 主 料:...

大家好,我是小典,我来为大家解答以上问题。樱花寿司的做法和材料,樱花寿司的做法,很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

 主 料: 粘性米约150克,即食紫菜数张,冬菇4-5只,火腿约85克,西芹粒、甘笋粒各2汤匙,上汤5/4杯,葱粒少许。

  配 料: 调味料:盐适量,胡椒粉少许。

  做 法: 冬菇浸软,切粒,加入少许油和生粉拌匀,火腿切粒,紫菜剪条。

2、 米洗净,用上汤煮,待米汤煮热后,下冬菇粒、火腿粒、西芹粒、甘笋粒和调味料同煮。

3、 饭煮熟时,撒上葱粒,拌匀成什锦饭。

4、 取玻璃纸一张,放在做寿司的小竹席上,表面略为弄湿,将少许什锦饭放玻璃纸上,利用小竹席卷起玻璃纸,将饭搓卷成小圆柱状,以紫菜条包裹即成。

   备 注: 即食紫菜宜存放在干爽的瓶子或保鲜密封袋内,否则容易受潮而失去香脆爽口的风味。

本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。