导读 大家好,我是小典,我来为大家解答以上问题。梭鱼的做法大全家常视频,梭鱼的做法,很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、1、酥炸梭...
大家好,我是小典,我来为大家解答以上问题。梭鱼的做法大全家常视频,梭鱼的做法,很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、
1、酥炸梭鱼、红烧梭鱼、辣烤梭鱼、清炖梭鱼等
2、做法详解
3、酥炸梭鱼
4、清炖梭鱼
5、原料准备,梭鱼、葱、姜、蒜。姜切片,春卷好打结,酥鱼切块,沾上面粉。(煎鱼防粘锅底)锅烧热后加入油,关小火将鱼块下锅中,慢慢煎。底面煎至金黄色时,轻轻将鱼翻面,继续煎。另一面也煎至金黄色时加入清水,将煎姜片,葱、蒜放入,加入酒料和生抽,大火烧开水后中小火慢炖。汤汁慢慢变成乳白色,当汤汁渐少时,加入盐调味,继续收汤汁,这个时候要注意看着锅,因为很容易粘锅,收到合适的汤时,关火,完成。
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。