导读 大家好，我是小典，我来为大家解答以上问题。百香果酸不酸甜不甜，百香果酸不酸，很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、1、百香果很...
大家好，我是小典，我来为大家解答以上问题。百香果酸不酸甜不甜，百香果酸不酸，很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、
1、百香果很酸。
2、又称鸡蛋果，学名西番莲，英文名为fruit，“passion”意为“热情、恋情”，因此百香果又被称为“爱情果”、“情人果”。百香果营养丰富，有“果汁之王”的美称。
3、该品种是新近从国外引进的珍稀高级名贵水果，属多年生热带藤本植物，它叶形奇特，花色鲜艳，四季常青。因其果肉可散发出香蕉、菠萝、草莓、荔枝、柠檬、芒果、酸梅等十几种水果的浓郁香味，所以称其为“百香果”。
4、百香果很酸最适于加工成果汁，或与其它水果(如芒果、菠萝、番石榴、柑橙和苹果等)加工混配成混合果汁，可以显著地提高这些水果汁的口感与香味;也可以做雪糕(冰淇淋)的果汁添加物质，或作为其它食品的添加剂以增进香味，改进品质。
5、百香果含有17种氨基酸，丰富的蛋白质、脂肪、糖、维生素、钙、磷、铁、钾、SOD酶和超纤维等165种对人体有益物质，更被称为水果中的VC之王，口感独特(种子香脆可口，营养丰富)。
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。