导读 大家好，我是小典，我来为大家解答以上问题。镇江本地人吃早茶推荐，镇江美食攻略，很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、“镇江有...
大家好，我是小典，我来为大家解答以上问题。镇江本地人吃早茶推荐，镇江美食攻略，很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、“镇江有三怪，香醋摆不坏，肴肉不当菜，面锅里煮锅盖”。
2、 镇江香醋，在我国诸多醋品中别具一格，它色、香、酸、醇、浓俱全。
3、尝一口，酸而味鲜，香而微甜，不涩，存放愈久，味道愈醇，而且不会变质。
4、 镇江的肴肉，又叫水晶肉蹄，皮白肉红，一块块晶莹发亮。
5、镇江人吃肴肉有个习惯，清早上馆子，泡壶茶，放碟姜丝，将肴肉蘸着香醋姜丝吃。
6、 镇江的面店，将一只小锅盖撂在锅里，让它漂在水上，汤溢不出来，又透气，下的面条就是好吃。
7、这就是镇江小吃中最有名的锅盖面。
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。