导读 大家好，我是小典，我来为大家解答以上问题。白菜炒豆腐泡的家常做法，白菜炒豆腐，很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、白菜炒豆...
大家好，我是小典，我来为大家解答以上问题。白菜炒豆腐泡的家常做法，白菜炒豆腐，很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、白菜炒豆腐 【原料】 豆腐2块，白菜100克，淀粉5克，色拉油50克，酱油、味精、盐水、葱、蒜各适量。
2、 【做法】 把豆腐切成1．5厘米见方、8厘米厚的片，葱切马蹄片，蒜切成片，白菜切成和豆腐块相似的片。
3、把锅放旺火上，添油，油热放入豆腐煎制，待两面煎黄，放入葱、蒜、白菜、酱油和盐略炒，添一勺汤收汁，加入味精，勾流水芡即成。
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。