导读 大家好，我是小典，我来为大家解答以上问题。凉面条怎么做好吃又简单，凉面条怎么做好吃，很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！素拌凉...
大家好，我是小典，我来为大家解答以上问题。凉面条怎么做好吃又简单，凉面条怎么做好吃，很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
素拌凉面 原料：面条500克，菠菜或小白菜300克，青椒（甜）3个，榨菜25克。
葱10克，蒜1头，酱油10克，香醋5克，精盐3克，味精2克，香油15克，高汤适量。
制作： 将菠菜整棵洗净，焯熟，捞出放到凉水中过一下后切成长段。
青椒切丝、焯熟，榨菜、葱切成碎末，蒜剁成蒜茸待用。
2、将酱油、香醋、精盐、味精、香油、高汤等调料放入碗中，调成凉拌汁，浇入凉面中。
然后依次把菠菜、青椒丝、榨菜末、葱末和蒜茸放在面条上，拌匀即可食用。
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。