导读 大家好,我是小典,我来为大家解答以上问题。粉蒸肥肠要蒸多长时间,粉蒸肥肠,很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、原料 猪...
大家好,我是小典,我来为大家解答以上问题。粉蒸肥肠要蒸多长时间,粉蒸肥肠,很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、原料 猪大肠头500克,红薯50克,酱油25克,干米粉50克,辣椒粉25克,花椒粉25克,姜5片,盐、味精各适量,花生油25克,水25克。
2、 做法 先将猪肠去除污物和肥脂,清洗一遍,再加盐、生粉各一汤匙揉搓,再用清水冲洗。
3、将其切成1寸长的条;红薯切成小方块。
4、 用酱油、干米粉、辣椒粉、花椒粉、盐、味精、油、水拌匀猪肠,待用。
5、 将红薯铺在蒸盆的底部,放上拌好的猪肠,把姜铺在上面。
6、 将蒸盆放在滚水上蒸70分钟即可食用。
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。