导读 大家好，我是小典，我来为大家解答以上问题。如何煎荷包蛋不散不粘锅，如何煎荷包蛋，很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、准备上...
大家好，我是小典，我来为大家解答以上问题。如何煎荷包蛋不散不粘锅，如何煎荷包蛋，很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、准备上一个小锅，把一个蛋打在小碗里，小心不要让蛋黄破掉。
2、倒一些油到锅子里，加热后，把碗里的鸡蛋小心放进去，这时可以在鸡蛋的周围洒上少许的热水，荷包蛋将会更完整，更漂亮，洒上少许盐、胡椒粉，等到熟了以后盛起食用的荷包蛋是单面煎蛋黄部分并没有全熟，不过它的滑嫩感十足，有许多人爱吃；如果等荷包蛋一面熟了，翻面继续煎熟的荷包蛋叫做两面煎，这时边缘因为在锅中加热的时间较长，所以会产生焦化现象，口感较脆。
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。