导读 大家好,我是小典,我来为大家解答以上问题。湖南菜系多的原因,湖南菜系,很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、湖南菜系,简称湘...
大家好,我是小典,我来为大家解答以上问题。湖南菜系多的原因,湖南菜系,很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、湖南菜系,简称湘菜。
2、 特色:以熏、蒸、干炒为主,口味重于酸、辣, 辣味菜和烟熏腊肉是湘菜的独特风味。
3、 代表菜品:麻辣子鸡、辣味合蒸、东安子鸡、洞庭野鸭、霸王别姬、冰糖湘莲、金钱鱼等。
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。