导读 大家好,我是小典,我来为大家解答以上问题。泡姜的制作方法,家用,泡姜的做法,很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、其中有两味...
大家好,我是小典,我来为大家解答以上问题。泡姜的制作方法,家用,泡姜的做法,很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、其中有两味比较少见的配料紫苏梅醋,梅醋是放入青梅酿的陈醋,超市估计有卖的。
2、紫苏属唇形科紫苏属一年生草本植物,是家庭烹调或腌渍物的调味料,它有特殊的香味和色泽,将它拿来调味或染色, 尤其日本人最喜爱,日本的吉野家,松屋等快餐店都免费供应。
3、 红姜丝的做法:1,姜去皮,洗洗用盐腌制一夜。
4、2,第二天,去盐液,晒一天。
5、3,晒好的姜放一个可以密封的瓶子里面,放入梅醋,记得要上下摇动,每个面都要泡到,放一周。
6、4,把泡好的姜晒半天,在新的瓶子里放入新的梅醋,上面放梅醋腌制过的紫苏叶子,放在冷暗处。
7、完成。
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。