导读 大家好，我是小典，我来为大家解答以上问题。炖牛腩怎么做好吃又烂高压锅，炖牛腩怎么做好吃又烂，很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧...
大家好，我是小典，我来为大家解答以上问题。炖牛腩怎么做好吃又烂高压锅，炖牛腩怎么做好吃又烂，很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、把牛肉块先用大火在锅里爆炒一下，然后在加开水炖，一定要加开水。
2、要是凉水一激牛肉，牛肉马上就紧了，就怎么炖也不爱烂了。
3、烂的快还要放4、5枚山楂，炖羊肉，老母鸡。
4、老鸭要烂的快一样可以放山楂。
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。