大家好,我是小典,我来为大家解答以上问题。简单爱心便当做法大全,爱心便当怎么做,很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
饭盒1:烤鳗鱼+毛豆仁+米饭。
烤鳗鱼是买的现成的,加热即可。
毛豆仁用盐水煮熟,加点儿盐,花椒油拌匀即可。
饭盒2:芦笋炒蛋+清炒西兰花 芦笋炒蛋,好像以前我还没这么炒在一起过?挺好吃的,芦笋洗净切段,蒜切末,小辣椒切圈儿,锅热油,先把2个鸡蛋炒熟,拨到一边儿,把蒜末辣椒圈儿倒入空出的地儿,炒炒,倒入芦笋,炒炒,跟锅里的鸡蛋混匀,加盐,加一匙鸡汤,焖一会儿,至芦笋熟了即可。
因为我用的是无水烹饪锅,要用小火做,就盖上盖子焖了一会儿,如果是普通炒锅的话,就直接炒炒熟,出锅就好了,不用盖上盖子焖。
注:因为我们喜欢吃老一点的鸡蛋,所以我就这样一直放在锅里炒了,正好也省得再起一次锅。
如果不喜欢吃炒老的鸡蛋的话,就分开炒。
饭盒3:柿子+苹果+李子 爱心便当主食:米饭。
荤菜:黑胡椒牛柳。
素菜:酱炒茄子。
水果:综合水果。
主食做法: 1.米粒以1:1.5比例煮熟。
红豆用高压锅煮熟,漓水,用水果糖浆拌匀,稍微熬煮后,把红豆漓出来。
2.米饭盛入便当盒下层,以饭勺在中央挖一个心形的坑,把红豆压入坑中,在红豆上浇上水果糖浆,在心形周围围上一圈猕猴桃片。
荤菜做法: 1.将牛肉切成细条。
调腌汁:生抽三匙,加糖半匙、盐少许,姜切片,葱切大段都放入生抽中。
2.把牛肉拌入腌汁中,腌一个小时。
将腌好的牛肉从汁中取出,备用。
3.锅中油烧热,开大火,把葱段下锅爆香,葱段炸老后捞出,牛肉放入锅中滑炒,直至牛肉颜色变深,黑胡椒粉均匀洒入锅中,翻炒均匀后起锅。
素菜做法: 1.茄子洗净斜切成小块,辣椒切菱形小片,葱切末备用。
2.锅中油烧热,把剁好的蒜蓉爆香,茄子下锅翻炒片刻,下入辣椒,加入葱花,喷上少许酱油,翻炒至茄块沾匀酱油。
等茄块白色部分变深后,盛盘。
水果:小番茄洗净、苹果削皮去核切成小块、生菜洗净烫过排进盒中,有空隙就把葡萄和草莓塞入。
这个便当中,主食还可以作成寿司,要是格子不够,还可以做成蔬菜色拉,既是素菜又是水果,一举两得了。
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。