导读 大家好,我是小典,我来为大家解答以上问题。咖喱粉怎么做咖喱饭窍门,咖喱粉怎么做咖喱饭,很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!七彩...
大家好,我是小典,我来为大家解答以上问题。咖喱粉怎么做咖喱饭窍门,咖喱粉怎么做咖喱饭,很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
七彩缤纷咖喱饭的做法
详细介绍菜系及功效:精品主食 七彩缤纷咖喱饭的制作材料:主料:米饭一大碗(两个份),鸡蛋一个搅开,甜红,青椒各一个切成小粒,鸡胸肉(猪,牛肉也可)切小粒,火腿肠100克切成小粒,大白菜三张叶去帮后切碎,香菜五,六棵切一厘米长的段,葱三棵切碎,咖喱粉,盐,鸡精或味精适量。
2、将锅洗净置火上,烧热后放油,油烧到九成热时缓缓倒入鸡蛋液,边倒边用锅铲轻搅,待熟后用锅铲碾碎捞到锅边,再倒入米饭用大火翻炒。 3、待饭炒散、炒干(软硬依个人口味决定)后放盐(盐不能多放,因为鸡肉粒和火腿肠都有盐的),将青、红椒,鸡肉粒,火腿肠,大白菜,全部倒入翻炒,炒约一分钟后加鸡精、咖喱粉铲匀,起锅前倒入碎葱、香菜,再炒匀后起锅。 4、装盘,开吃。
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。