导读 大家好，我是小典，我来为大家解答以上问题。用土豆做的小吃有哪些，用土豆做的小吃，很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！陕西人和山...
大家好，我是小典，我来为大家解答以上问题。用土豆做的小吃有哪些，用土豆做的小吃，很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
陕西人和山西人都很会吃土豆，做法也奇特，我在山西读书时发现一种叫“炒不烂”又叫“拨烂子”的小吃。
后来发现和陕西的“洋芋擦擦”是一种东西，味道奇香： 做法： 土豆擦丝，拌上面粉。
也可以适量加些玉米粉，加些粗粮有利健康（粉粉要把土豆斯包裹起来，摸起来不会有土豆的汁液就可以了）； 2、准备蒸锅。
把裹好粉的土豆放入锅中蒸到软熟； 3、锅里放入食油，倒入洋葱丝爆香，再加入胡萝卜丝一起翻炒。
待胡萝卜和洋葱变软时加蒸好的土豆丝一起拌匀，调味即可。
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。