导读 大家好，我是小典，我来为大家解答以上问题。四川麻辣兔的正宗做法窍门，四川麻辣兔的正宗做法，很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！...
大家好，我是小典，我来为大家解答以上问题。四川麻辣兔的正宗做法窍门，四川麻辣兔的正宗做法，很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
食谱原料:
净兔一只(重约500克)，辣椒油70克，酱油、豆豉20克，白糖10克，葱白45克，精盐、味精2克，花椒面2克。
制作方法:
1、将兔肉洗净放入开水锅内煮熟，捞出晾凉，用刀剁成2厘米的方丁;葱白同样切丁;豆豉在菜权上用刀压成豆酱。
2、将辣椒油、酱油、豆豉酱、白糖、精盐、味精、花椒面放入碗内调匀成汁，浇在兔丁上拌匀，最后放入葱丁拌匀即成。
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。