导读 大家好，我是小典，我来为大家解答以上问题。秋葵炒肉片秋葵焯水吗，秋葵炒肉片，很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、1、秋葵嫩果...
大家好，我是小典，我来为大家解答以上问题。秋葵炒肉片秋葵焯水吗，秋葵炒肉片，很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、
1、秋葵嫩果中含有一种黏性液质及阿拉伯聚糖、半乳聚糖、鼠李聚糖、蛋白质等，经常食用帮助消化、增强体力、保护肝脏、健胃整肠。 含有铁、钙及糖类等多种营养成分，有预防贫血的效果。含有维生素A和β—胡萝卜素等，有益于视网膜健康、维护视力。 加了瘦肉一起炒，清淡家常，很不错。”
2、用料：
3、主料
4、黄秋葵210克
5、猪肉(瘦)190克
6、胡萝卜30克
7、洋葱10克
8、姜5克
9、料酒1匙
10、生抽1匙
11、陈醋少许
12、玉米淀粉1匙
13、食用油20克
14、精盐3克
15、水适量
16、秋葵炒肉的做法：
17、准备好食材，瘦肉和秋葵洗净
18、瘦肉切片
19、加入1勺食用油、1勺料酒、抓匀
20、加入1匙玉米淀粉抓匀后腌制5分钟
21、秋葵洗好切长段
22、洋葱和姜切片，胡萝卜切片
23、烧开水，滴些素油，加入秋葵焯至变色即捞出来
24、捞出来过凉水
25、锅里入油，炒香姜和洋葱
26、把瘦肉加入，滑炒
27、炒至变色，加入少许陈醋，加1匙生抽，炒匀
28、加入胡萝卜片和秋葵炒匀
29、加入适量食盐，炒匀即可
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。