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西餐调料的中式用法 西餐调料

时间:2024-10-07 08:03:25 来源:
导读 大家好,我是小典,我来为大家解答以上问题。西餐调料的中式用法,西餐调料,很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!黑椒就是西是的配料...

大家好,我是小典,我来为大家解答以上问题。西餐调料的中式用法,西餐调料,很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

黑椒就是西是的配料的一种吧·是黑椒汁哦·

 呵呵·

我觉得做这个很麻烦呢·

 做法很简单·可是每次都很难把它的材料凑齐呢·

牛高汤250ml、奶油2汤匙、梅林辣酱油1汤匙、洋葱碎3汤匙、蒜碎2汤匙、玉米粉1茶匙、糖1茶匙、盐1茶匙、黑胡椒粗粉1汤匙

做法:用少许奶油将洋葱碎炒至熟软,加入黑胡椒粉炒香,再加入其余材料煮滚即可

还有种西班牙是黑椒汁哦·

胡椒碎20克、胡萝卜20克、西红柿50克、西芹20克、洋葱20克、牛肉500克、烤鸭100克、百里香3克、黄油40克、水1000克、生抽、老抽、精盐、褐色面捞各适量

制法:

1.原料切成块

2.锅内放入黄油炒利润葱、牛肉、烤鸭和香味蔬菜

3.加入水、煮至时过滤;4。烧开调味,加入面捞搅匀即可

番茄汁的话··有种酸辣番茄汁很不错哦·就材料啊···

红椒200克、去皮西红柿200克、洋葱30克、大蒜30克、鸡汤500克、柠檬1个、百里香、红酒、醋、罗勒(九层塔)粉、精盐、胡椒粉、黄油各适量

制法:

1.红椒烤熟,去籽切成粒,西红柿去籽、洋葱、大蒜切粒

2.锅内放黄油,炒香洋葱、大蒜、红椒、西红柿

3.加入鸡汤及其他原料煮至汤近半

4.调好口味,挤入柠檬汁即可

西式番茄汁也OK啦

去皮的西红柿300克、洋葱10克、黄油10克、红酒200克、高汤500克、精盐、胡椒粉、罗勒(九层塔)粉各适量

制法:

1.将原料切成粒

2.锅内放入黄油,炒香洋葱及其他原料

3.加入高汤,煮至汤近半时,调好口味盛出即可

这几种味道都不错哦·但是材料啊材料···很难买齐啊··

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本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。

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