煎茄子的家常做法 煎茄子

大家好，我是小典，我来为大家解答以上问题。煎茄子的家常做法，煎茄子，很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

主料：

茄子(紫皮，长)500克

红尖椒4根

辅料：

食盐

2克

酱油

2克

植物油

20克

味精

2克

煎茄子的做法

1.备茄子和红尖椒

2.尖椒切碎，茄子切上花刀

3.近看十字花刀

4.烧油放进茄子炒匀

5.炒片刻，放点盐入味

6.煎熟

7.放进红尖椒丁提辣

8.放点酱油炒匀

9.撒上味精

10.炒匀装盘

11.煎好的茄子，好香辣的

烹饪技巧

　　煎茄子油多才好吃。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。