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煮地瓜的做法窍门 煮地瓜的做法

时间:2024-06-09 05:54:08 来源:
导读 大家好,我是小典,我来为大家解答以上问题。煮地瓜的做法窍门,煮地瓜的做法,很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!原科瘦肉200克,...

大家好,我是小典,我来为大家解答以上问题。煮地瓜的做法窍门,煮地瓜的做法,很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

原科瘦肉200克,香芋150克,红薯80克,法香末少许。调料米露6杯,精盐1小匙,鸡精1/2小匙。

做法

1、瘦肉洗净切块,放入沸水汆烫,捞出备用。

2、香芋洗净去皮切成排骨块,红薯去皮切块备用。

3、取一深锅,将米露倒入锅中,放入瘦肉、香芋、薯块,精盐、鸡精煮沸,待汤汁见浓时,撒入法香末即可。

材料

市售汤圆1盒地瓜3小条水2锅老姜姜片适量黑糖适量

做法

煮一锅水,等待水滚的时间,将地瓜削皮、切块,老姜洗净切片。

水滚后,放入地瓜、姜片。

地瓜熟软、姜味出来后,依自己喜好甜度加入黑糖。(到此步骤为 黑糖姜汁地瓜甜汤,就非常好吃囉!)

煮另一锅水,水滚后放入汤圆,待汤圆扶起变澎熟透后,关火。

地瓜甜汤装碗,放入汤圆就可以享用囉!

材料

地瓜 一条,米 一杯半

做法

1、电锅煮粥,米和水的比例为1:2.5,加了一整条地瓜,比例可调至1:3;

2、将米、水、切好的地瓜放入内锅,外锅加一杯水,电锅开关跳起后,多焖15分钟~半个钟头即可。

材料

红薯,白米,水

做法

1.将红薯去皮洗净后切成一厘米见方的小丁。

2.在电饭煲内放入适量水,放入红薯丁煮至水开后放入洗好的大米。

3.蒸至成米饭。

小诀窍

注意:因为要做米饭,所以水分就相对于熬粥减少,但是要先煮一下红薯,所以比平时做米饭要多一些水,否则出来的米饭,米粒会比较生硬。另外,喜欢吃硬一些红薯丁的MM,可以将大米和红薯丁同时放入电饭煲蒸就可以了。

本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。

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