导读 大家好,我是小典,我来为大家解答以上问题。煮地瓜的做法窍门,煮地瓜的做法,很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!原科瘦肉200克,...
大家好,我是小典,我来为大家解答以上问题。煮地瓜的做法窍门,煮地瓜的做法,很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
原科瘦肉200克,香芋150克,红薯80克,法香末少许。调料米露6杯,精盐1小匙,鸡精1/2小匙。
做法
1、瘦肉洗净切块,放入沸水汆烫,捞出备用。
2、香芋洗净去皮切成排骨块,红薯去皮切块备用。
3、取一深锅,将米露倒入锅中,放入瘦肉、香芋、薯块,精盐、鸡精煮沸,待汤汁见浓时,撒入法香末即可。
材料
市售汤圆1盒地瓜3小条水2锅老姜姜片适量黑糖适量
做法
煮一锅水,等待水滚的时间,将地瓜削皮、切块,老姜洗净切片。
水滚后,放入地瓜、姜片。
地瓜熟软、姜味出来后,依自己喜好甜度加入黑糖。(到此步骤为 黑糖姜汁地瓜甜汤,就非常好吃囉!)
煮另一锅水,水滚后放入汤圆,待汤圆扶起变澎熟透后,关火。
地瓜甜汤装碗,放入汤圆就可以享用囉!
材料
地瓜 一条,米 一杯半
做法
1、电锅煮粥,米和水的比例为1:2.5,加了一整条地瓜,比例可调至1:3;
2、将米、水、切好的地瓜放入内锅,外锅加一杯水,电锅开关跳起后,多焖15分钟~半个钟头即可。
材料
红薯,白米,水
做法
1.将红薯去皮洗净后切成一厘米见方的小丁。
2.在电饭煲内放入适量水,放入红薯丁煮至水开后放入洗好的大米。
3.蒸至成米饭。
小诀窍
注意:因为要做米饭,所以水分就相对于熬粥减少,但是要先煮一下红薯,所以比平时做米饭要多一些水,否则出来的米饭,米粒会比较生硬。另外,喜欢吃硬一些红薯丁的MM,可以将大米和红薯丁同时放入电饭煲蒸就可以了。
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。